Как сделать мангал своими руками — 100 фото лучших чертежей и идей размещения мангала
Аромат шашлыка в хорошую погоду распространяется на большие расстояния. И проходя по территории частного сектора больших и маленьких городов то тут, то там можно услышать этот чарующий запах.
Но даже во дворах многоэтажных домов и в парках на специально оборудованных площадках можно заметить группы людей приготавливающих ароматный и вкусный шашлык.
Но, что необходимо, чтобы вместе с друзьями или семьей побаловать себя этим кулинарным деликатесом?
Содержание
Что такое мангал и зачем он нужен?
Без мангала сделать шашлык не возможно. Что такое мангал? Это устройство предназначенное для приготовления сырых продуктов на углях.
Хотя шашлыки это кулинарный продукт из зажаренного на раскаленных углях мяса, но на мангале могут приготавливать также рыбу, овощи или сосиски и всевозможные колбаски. Зачастую такой способ приготовления называют барбекю.
Какие бывают мангалы?
Все мангалы можно разделить на две большие категории. Так фото лучших самодельных мангалов представлены на обширных просторах интернета. К таким категориям можно отнести:
- переносные мангалы
- стационарные мангалы.
Какой выбрать мангал?
Выбор мангала в основном зависит от условий, где он будет применяться.
Если человек проживает в многоэтажном доме, то конечно выбор падет на переносной тип устройства. А если он будет установлен на даче или в собственном доме, то можно рассмотреть вопрос со стационарным мангалом.
Идеи как сделать мангал своими руками можно рассматривать исходя из сделанного выбора.
Вариантов изготовления великое множество. Все зависит от материала, который присутствует под руками и фантазии человека.
Основные виды переносных мангалов
Основным требованием к этому виду устройства является его огнеупорность. Поэтому, как правило они изготавливаются из металла.
А вот какой выбрать метал зависит от возможностей человека. Например, очень популярной рубрикой в интернете является тема: как можно сделать мангал из баллона своими руками. Так как зачастую баллон можно легко найти и такой мангал обойдется не дорого.
Стационарные мангалы на даче и в частном доме
Если говорить о стационарных устройствах, то полет фантазии в этом случае может быть куда большим. Так как жаропрочных материалов можно найти гораздо больше. Например, существует инструкция как построить мангал из кирпича.
Но важно понимать, что для этого необходимо не только обладать соответствующим материалом, но и навыками по кладке кирпича или бутового камня, а также понимания физики процесса отведения дыма.
С чего начать изготовление мангала
Перед тем как начать создавать собственный мангал необходимо составить чертежи как сделать мангал из металла самостоятельно.
Причем важно начертить не только общий вид будущего мангала, но и создать точную его деталировку с размерами каждой детали и способа их соединения в единое целое.
Какой материал необходим для изготовления
Главный вопрос, который возникает прежде всего это: из чего можно сделать хороший мангал.
Выбирая металл для мангала важно помнить что его толщина должна быть достаточной для поддержания в нем огня в течении длительного времени. Поэтому толщину металла лучше выбрать порядка 2-3 мм.
О чем важно помнить при изготовлении и размещении мангала
Процесс приготовления шашлыка всегда связан с открытым огнем. Поэтому площадка для размещения мангала должна находится вдалеке от хорошо воспламеняющихся веществ.
Кроме этого важно учесть в какую сторону будет дуть ветер и лететь искры. Для защиты от них стоит предусмотреть как защититься от возникновения открытого огня вокруг площадки, на этапе уже проектирования мангала.
Инструмент для изготовления мангала
Во многом зависит от материала, из которого он изготавливается. Если это металл, то скорее всего понадобиться сварочный аппарат, болгарка и стандартный набор слесарных инструментов.
Если мангал будет кирпичный, то понадобится кельма, молоток и емкости для разведения раствора.
Где взять пошаговую инструкцию для изготовления мангала
Перед тем как начать изготовление мангала лучше всего на бумаге или в электронном устройстве составить инструкцию, что зачем будет делаться. Такие пошаговые инструкции для изготовления мангала своими руками можно легко найти в интернете.
Подведем итог
Если хотите насладиться вкусом самостоятельно приготовленного шашлыка совсем необязательно приобретать дорогостоящий мангал в магазине, его можно изготовить собственными руками.